От плод до чаша: как осигуряваме прясност в нашите автомати за гладки смути

Фактът, че определена автоматична машина предлага пресни плодови шейкове, може да звучи твърде добре, за да е вярно. Може да е трудно да има машина, която работи 24/7 и осигурява качеството и свежестта, които бихте имали в соков бар. Това е централният въпрос, над който работим в Vendlife. В случая на нашата Автоматична Машина за Замразени Плодови Шейкове процесът от плод до чаша е добре обмислено начинание, при което съвременни технологии се използват с една окончателна цел – да осигурят и поддържат свежестта на плодовете.

Нашето обещание за свежест не е просто реклама, а е вградено в цялата машина, за да се гарантира, че всяка сервирана чаша отговаря на високите стандарти, които ни направиха лидер в умната безпилотна рознична търговия.

Първата стъпка е осигуряването на суровини и силата на бързото замразяване.

Пътят към пресния шейк е дълъг, преди съставките да попаднат в нашата машина. Ние знаем, че оптималната свежест се осигурява, когато плодът достигне своята оптимална степен на узряване.

Технологията: Нашата система е създадена да използва плодове висококачествени и бързозамразени, вместо пюре и концентрати, които съдържат добавени консерванти.

Предимството на прясността: Бързото замразяване запазва хранителната стойност, яркия цвят и естествения вкус на плодовете веднага след набирането им, тъй като процесът е бърз. Това елиминира влошаването, което се случва по време на транспортирането и съхранението на пресни плодове, тоест бананът или ягодата в гладкото Ви питие може да е по-здравословен от пресен плод, който е пътувал дни до супермаркета.

Стъпка 2: Интелигентно бордово замразено съхранение.

Съставките правят гладкото колкото може по-добро. Когато бързозамразените плодове се поставят в уреда, в действие влиза интелигентната система за охлаждане.

Технологията: Уредът разполага с професионален клас с вътрешно отделение за замразяване, което може да осигури постоянно и дълбоко замразено околната среда.

Предимството на прясността: Това ултра-студено, стабилно съхранение е от съществено значение. То не позволява образуването на ледени кристали, които биха разрушили клетъчната структура на плодовете, водейки до разредена, водниста консистенция и безвкусен аромат при смесване. Осигурява и хранителна безопасност, тъй като поддържа хранителните съставки при безопасна температура чак до самото смесване, което се извършва 24 часа дневно.

Стъпка 3: Революция в прецизно смесване.

Точно в момента на смесване технологията и прясността се сблъскват. Ние не предварително смесваме, а приготвяме всеки шейк по поръчка.

Технологията: След като поръчката е направена чрез интерфейса с екранирано меню, автоматизираната система на машината е програмирана точно да нареже замразените плодове и всички други избрани съставки (като например кисело мляко или сок) и да ги изсипе директно в чашата за смесване.

Предимството на прясността: Прясният усет се постига чрез точно това смесване в последния момент. Ще получим максимален аромат и запазване на хранителните вещества, като подготвяме съставките за една порция непосредствено преди раздаването. Получавате шейк, който е смесен прясно, гъст и студен, а не готова смес, която е стояла и се е разделила.

Стъпка 4: Хигиената като предпоставка за прясност.

Чистотата и безопасността също са въпрос на прясност. Качественият продукт не може да бъде компрометиран от мръсна машина.

Технологията: Напълно автоматичната умна диспенсерна машина разполага с автоматични процедури за самоочистване на смесващия механизъм. Системата се изплаква автоматично след всяка употреба с пречистена вода, осигурявайки липсата на преминаване на аромати от един продукт в друг и високи стандарти на хигиена.

Предимството на прясността: Това гарантира, че всеки шейк има правилния вкус и няма следи от предходните поръчки. Осигурява се чистота и безопасност на продукта за всички клиенти.

Резюме: Ново начало за удобна свежест.

Автоматът за смути от Vendlife не е просто удобство, а доказателство как технологията може да се използва за предоставяне на автентични и пресни преживявания в автоматизирана форма. Чрез умението да се поддържа веригата на доставки от източника на бързо замразени плодове до внимателното смесване по поръчка и строгата хигиена, ние затворихме пропастта между овощната градина и чашата.

Това ангажимент към свежестта е част от нашата обща мисия – да позволяваме на технологията да подобрява живота. Това е същото правило, което осигурява качеството на нашия автомат за стъкло с лентова транспортираща система за пресни салати и нашия умен автоматичен автомат за кафе. Смятаме, че технологията трябва да подобрява, а не да намалява качеството на това, което пиете, и затова получавате истински пресен и вкусен смути с натискането на един бутон.