Как автоматы с горячей едой сохраняют блюда свежими и вкусными

Для многих из нас горячая еда из автомата раньше ассоциировалась с безвкусными резиновыми блюдами. Новое поколение интеллектуальных автоматов с горячей едой полностью переписывает это старое представление. Vendlife разрабатывает технологии умной розничной торговли уже более 15 лет, а также решения, которые обеспечивают высокую свежесть и безопасность блюд в удобной и простой форме.

Что именно делают эти устройства? Это более пристальный взгляд на технологию, которая сохраняет вашу еду идеально аппетитной.

1. Прогнозирующее регулирование температуры: свежесть внутри.

Первый принцип безопасности пищи — это температура. У нас есть автоматы для закусок, такие как наш индивидуальный автомат для быстрого питания с функцией самостоятельного получения заказа, оснащённые сложными и эффективными системами нагрева. Эти системы — не древние подогреватели прошлого, а решения, которые поддерживают пищу при постоянной температуре, достаточно высокой, чтобы остановить рост бактерий (выше 140°F или 60°C), но достаточной умеренной, чтобы предотвратить чрезмерное приготовление и пересушивание.

Эта технология означает, что ваш кавиар со вкусом «что угодно» в стаканчике из нашего автомата по продаже instant-лапши в стаканчиках готовится в горячей воде, но не кипящей, не переувлажняя лапшу, в отличие от плохого куска креветки, который вам могли подать в Funny Foods в Тайбэе или в любом другом крупном заведении в захолустной сфере общественного питания.

2. Интеллектуальное секционирование и гигиена.

Сохранение свежести — это на самом деле не просто вопрос температуры, а вопрос изоляции. Были введены системы распределения, чтобы разместить каждый продукт в электронном автомате по отдельным отсекам. Это предотвращает взаимное загрязнение вкусов, и каждая порция пищи будет защищена от воздуха, когда отсек закрыт.

Смарт-шкаф для хранения замороженных продуктов поднимает уровень ещё выше. Продукты находятся в замороженном состоянии, и отдельные отсеки могут использоваться для хранения и коммерциализации готовых горячих блюд без ухудшения качества, которые в дальнейшем можно будет при необходимости разогреть.

3. Сила интеллектуального сохранения.

Большинство наших аппаратов используют технологию, которая представляет собой нечто большее, чем просто нагрев. Тем, кому необходимы охлаждение и быстрый нагрев, мы также предоставляем решение. Чтобы гарантировать свежесть, продукт хранится в холоде. После выбора пользователем аппарат запускает автоматический, быстрый и точный цикл нагрева. Это новая норма качества; концепция «приготовлено из охлаждённого», предполагающая сохранение свежести и вкуса, как домашнего приготовления.

4. Пиковое качество, простота использования для пользователя.

Осложнения — один из самых эффективных способов испортить хороший приём пищи, хотя об этом так легко забыть. На наших автоматах установлены простые и удобные сенсорные экраны, чтобы вы могли быстро воспользоваться ими и заказать еду за короткое время. Чем меньше нарушается внутренняя среда, тем короче время транзакции. Лучше всего поддерживать идеальную температуру блюд. Контроль температуры — механический регулятор: вы можете контролировать уровень нагрева, который хотите получить для своей еды. Это плавный процесс, характерный для наших полностью автоматических умных торговых автоматов, и он означает, что качество, заложенное в блюдо, доставляется непосредственно вам.

Мир горячих, свежих вариантов

Возможные применения этой технологии разнообразны. Представьте:

Университет: студент, проводящий ночь за учёбой, может взять горячую и сытную чашку рамена из торгового автомата в холле библиотеки и получить больше, чем просто приём пищи; он получает тепло и удовлетворение.

В отеле: поздние путешественники могут заказать себе горячее блюдо или лапшу на наших автоматизированных установках Custom Cup в любое время суток, не ограничиваясь меню обслуживания номеров.

На рабочем месте: покупайте больше обычного замороженного обеда, чтобы улучшить настроение и легко носить еду с собой.

Итак: будущее удобства — это свежесть.

Мы обслуживаем жизнь тем, что технология предлагает в Vendlife. Именно это побуждает нас стремиться к постоянному совершенствованию, и старый тип торгового автомата — верный способ получить свежие, горячие и вкусные блюда. Благодаря точному контролю температуры, умной компоновке отсеков и интуитивно понятным интерфейсам, теперь вам не нужно жертвовать качеством ради скорости.

В следующий раз, когда вы встретите автомат Vendlife для горячей еды, поздоровайтесь с ним — и он покажет вам, что представляет собой не просто гладкую нержавеющую сталь снаружи, а сложное устройство, созданное для того, чтобы предложить не просто удобный приём пищи, а безопасный, свежий и вкусный опыт.

Готовы доставлять горячие и свежие блюда 24 часа в сутки? Получите новейшие продукты для торговых автоматов, которые предлагает Vendlife, уже сейчас!