Från frukt till mugg – så säkerställer vi färska smoothies i våra automatförskaffningsmaskiner

Att en viss automat ska erbjuda färska fruktsmoothies kan låta för bra för att vara sant. Det kan vara svårt att ha en maskin som fungerar dygnet runt och ändå levererar den kvalitet och färska man har i en juicebar. Detta är det centrala problemet vi löser på Vendlife. När det gäller vår självbetjäningsautomat för fryst fruktsmoothie är processen från frukt till mugg genomtänkt, där spetskompetens inom teknik används för att uppnå ett slutgiltigt mål: att säkerställa och bibehålla frukternas färska.

Vårt löfte om färska är inte bara en reklam, utan är integrerat i hela maskinen för att säkerställa att varje serverad mugg uppfyller de höga standarder som gjort oss ledande inom smart obevakad handel.

Det första steget är inköp och kraften i snabbfrysning.

Resan till en färsk smoothie är lång innan ingredienserna ens når vår maskin. Vi vet att optimal färska säkerställs när frukten plockas vid sin fullaste mogna.

Tekniken: Vår modell är avsedd att använda högkvalitativa och flashfrysta frukter istället för att förlita sig på puréer och koncentrat som innehåller tillsatta konserveringsmedel.

Färskefördelen: Flashfrystning bevarar den näringsmässiga halten, ljusa färgen och den naturliga smaken hos frukten direkt efter skörd, eftersom processen är snabb. Detta eliminerar försämringen som sker under transport och lagring av färsk frukt, vilket innebär att bananen eller jordgubben i din smoothie kan vara nyttigare än en färsk frukt som har tagit dagar att komma till en livsmedelsbutik.

Steg 2: Intelligent frystorkning ombord.

Ingredienserna gör en smoothie så bra som möjligt. När de frysta frukterna placeras i maskinen aktiveras det smarta kylsystemet.

Tekniken: Maskinen har en professionell standard med ett internt frysrumsavdelning som kan hålla en konstant och djupfryst miljö.

Färskefördelen: Denna ultra-kalla, stabila lagring är avgörande. Den tillåter inte att iskristaller bildas och förstör fruktens cellstruktur, vilket resulterar i en tunn, vattenaktig smak och slät smak vid mixning. Det är också en garanti för mattrygghet eftersom den håller ingredienserna på en säker temperatur ända fram till den faktiska mixningen, som sker dygnet runt.

Steg 3: Precisionsmixningens revolution.

Det är vid mixningsögonblicket som teknik och färska tydligt kan ses kollidera. Vi blandar inte i förväg utan gör varje smoothie efter beställning.

Tekniken: När en beställning har gjorts via gränssnittet med tryckskärm har den automatiserade systemet i maskinen programmerats att exakt skära den frysta frukten och eventuella andra valda ingredienser (såsom yoghurt eller juice) och hälla dem direkt i mixkaret.

Färskefördelen: En färsk upplevelse består av denna just-in-time-blandning. Vi får maximal smak och näringsvärde genom att förbereda ingredienserna till en enskild portion precis innan utgivningen. Du får en smoothie som har mixats färskt, tjock och kall, inte en färdigblandning som har stått och skilt på sig.

Steg 4: Hygien som en förutsättning för färska.

Renhet och säkerhet är också en fråga om färska. Ett kvalitetsprodukt kan inte komprometteras av en smutsig maskin.

Tekniken: Den helt automatiska smarta automaten har automatiska självrengöringsförfaranden för mixmekanismen. Systemet spolas automatiskt efter varje användning med rengjort vatten, vilket säkerställer att smaker inte blandas ihop och att hygienkraven också är höga.

Färskefördelen: Detta säkerställer att varje smoothie har rätt smak utan spår av tidigare beställningar. Det garanterar renhet och säkerhet i sin produkt för alla kunder.

Sammanfattning: En ny början med bekväm färska.

Vendlife smoothieautomat är inte bara en bekvämlighet, utan ett bevis på hur teknik kan användas för att erbjuda äkta och färska upplevelser i automatiserad form. Genom att noggrant hantera hela kedjan – från källan med flashfryst frukt till noggrann mixning efter behov och strikt hygien – har vi brutit ner klyftan mellan fruktträdgården och koppen.

Detta färska engagemang är en del av vår övergripande mission att låta teknik förbättra livet. Det är samma princip som garanterar kvaliteten i vår Bältestransportörsglas-automat för färska sallader och vår Smarta Automatiska Kaffiautomat. Vi anser att teknik bör förbättra, inte försämra, kvaliteten på det du dricker – och därför får du en verkligen färsk och läckert smoothie med ett tryck på en knapp.